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揭秘卤鸭脖、酱鸭腿制作全程

2015年10月18日 09:26 来源:视界网/重庆网络广播电视台 我要评论(0) | 打印
导读: 很多人都喜欢吃鸭脖、鸭腿等酱、卤制品,但最近有媒体曝光某厂家生产过程存在卫生问题,一时间使得“吃货”们人心惶惶。是不是其他工厂也存在同样问题?卤鸭脖、酱鸭腿到底是怎么做出来的?为了揭晓这些答案,记者专程来到南昌煌上煌生产基地,对卤制品的生产过程进行了揭秘。

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一走进生产基地,记者就看到厂区里有一群鸭子正在工人的引导下缓缓的走向加工车间,随后工人们将每只鸭子脚朝天挂在架子上,鸭子们就被自动送往下一区域,这可真是“赶鸭子上架”。

( 记者: 高超 )
( 编辑: 李淼森 /责任编辑:李淼森 )
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