what,潼南也产泰国大虾?嗯哼,国庆前上市哟!

2017年09月13日 16:18  来源:视界网/重庆网络广播电视台

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重庆网络广播电视台记者:陈晓航

眼下,潼南区新胜镇圆通村水产基地100多亩池塘里养殖的泰国大虾已经长到100克左右,再过半个月,等到虾黄成熟时就可以上市了。

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通过四年摸索,潼南小伙子邓文明成功掌握了泰国大虾养殖技术。他告诉记者:今年养殖的大虾成活率非常高,达到了80%以上,每亩可产300多公斤。目前重庆、成都等地客商已与公司签订代理协议,每公斤批发价76元,预计产值将在260万元。

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据了解,泰国大虾也称罗氏沼虾,素有淡水虾王之称,是世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了虾黄,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。(潼南台 陈晓航)

( 编辑: 周凯航 /责任编辑:周凯航 )
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