垫江:社区包粽子比赛 包出浓郁端午味

2018年06月15日 12:00  来源:重庆网络广播电视台

导读:端午节就快到了,昨天,一场别开生面的包粽子比赛在垫江县桂阳街道天宝社区火热上演。赶紧去现场学习学习。

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重庆网络广播电视台记者 章勇

端午节就快到了,昨天,一场别开生面的包粽子比赛在垫江县桂阳街道天宝社区火热上演。赶紧去现场学习学习。

上午9点比赛正式开始,只见粽叶在选手们手中飞速旋转,洁白的糯米瞬间就被包进了粽叶中,变成了一个个棱角分明的粽子。56岁的肖焕琼动作娴熟,包出来的粽子个个饱满,10分钟内包了22个粽子。能有这样的成绩,可都是有长期积累下来的经验。

怎样能够把粽子包得又好又快?垫江县桂阳街道天宝社区居民肖焕琼有技巧,据她说,小时候就学了包粽子,而且每年都在包,邻居包的时候也去帮忙,已经有四十年了。包粽子时粽叶要压平,糯米要饱满,包的时候,米要放在窝窝里面,要压紧、捆好,这样就包得又快又好。

参加本次比赛的共有50多名选手,全部是天宝社区的居民。比赛结束后,居民们选出代表将比赛包出的所有粽子送到贫困户、低保户、残疾人家中,让大家一起感受端午佳节的快乐。

( 编辑: 彭佳琪 /责任编辑:周凯航 )

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