冬日见闻 农村腊肉成主角!

2019年01月07日 17:02  来源:重庆网络广播电视台

导读:近段时间,是农村杀年猪的高峰期,可以说是家家户户火炕头上,腊肉成了最大的主角。

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重庆网络广播电视台记者  苟莉 陈小东

腊肉,城口人餐桌上的一道美食。

近段时间,是农村杀年猪的高峰期,可以说是家家户户火炕头上,腊肉成了最大的主角。

近日,记者走进城口东安镇兴田村一农户家里看到,挂满了炕头的腊肉和香肠,炕上腊肉特有的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

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据农户介绍,随着城口东安镇乡村旅游的快速发展,近两年来,她家的大巴山森林人家生意也越来越好了。每到这个时间,她就开始熏制腊肉,除了自己食用外,还有不少腊肉销售给了外地游客。

近年来,城口东安镇利用得天独厚的自然条件,大力发展生态旅游业,旨在打造一个集“吃、住、行、游、购、娱”于一体,配套设施齐全的特色旅游小镇,让游客愿意来、留得住、玩得好;将农业与文化产业和旅游业相融合,打造独具特色的休闲观光农业,促进生态旅游的发展。 

城口台  苟莉 陈小东

( 编辑: 郑超 /责任编辑:周姝珠 )

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